• Simonbraeu 01
  • Simonbraeu 02
  • Simonbraeu 03
  • Simonbraeu 04

Unsere aktuelle Speisekarte

 
 
 Empfehlungen unseres Hauses
 
Suppe:
Karotten-Ingwersuppe                                                                                                    € 4,80
mit Croutons
 
 
Salate:
Blattsalate je nach Jahreszeit                                                    
- mit Tomaten, Gurken, Möhren, Eiern und
hausgemachtem Joghurt-Mango-Chili-Dressing
Ergänzen Sie Ihren Salat mit:
- 6 gebratenen Gambas                                                                                                   € 15,20
- gebratenen Pfifferlingen                                                                                               € 12,90
 
 
Hauptgerichte: 
Wrap's mit kleinem Salatbouquet 
Weizenmehltortillas mit Kräuterdip, Gemüse und Eisbergsalat
    gefüllt mit:
    Curryhähnchen                                                                                                          € 11,20

 

Großer Backofenkartoffel
mit Schmand-Schnittlauchdip
und frischen Pfifferlingen                                                                                                €  9,80

 
 
Dessert:
Frische Erdbeeren                                                                                                           €  6,20
mit Vanille-Eis und Sahne

Hauptspeisekarte

Vorspeisen:
Carpaccio vom Weiderind                                                                                              €  9,90
mit Pesto, Rucola-Wildkräutersalat, Balsamicodressing,
grobem Meersalz, Pfeffer und gehobeltem Grana Padano Käse
gratinierter Ziegenkäse im Speckmantel                                                                      €  9,30
an Salatgarnitur mit Himbeerdressing und Honig
Räucherlachs                                                                                                                €  9,20
mit Kräuter-Sahnemeerrettich und Kartoffelpuffer
 
 
Suppen:
Schaumsüppchen von der roten Paprika                                                                      €  5,20
mit gegrillten Gamba
Steinpilzessenz                                                                                                             €  5,20
mit Cherrytomaten und Pinienkerne
 
 
Fisch:
Zander "Winzerin Art"                                                                                                    € 16,50
auf Kartoffelstampf, Sauerkraut und Weißwein-Rahm-Sauce
 
 
Salate:
Blattsalate je nach Jahreszeit                                                                                        €  8,20
- mit Tomaten, Gurken, Möhren, Eiern und
hausgemachtem Joghurt-Mango-Chili-Dressing
- als Beilagensalat                                                                                                          €  3,60
Ergänzen Sie Ihren Salat mit:
- knuspriger Hähnchenbrust vom "Geflügelhof Lausberg"                                              € 13,20
- kross gebratenen Rinderstreifen                                                                                   € 14,40
 
 
Kartoffelecke:
Wild(e) Currywurst                                                                                                          €  9,90
vom Eifelwild mit hausgemachter Currysauce,
Kartoffelspalten und grünem Salat
Pfannenbratkartoffeln                                                                                                     €  8,90
mit Majoran, Rahmspinat, Spiegelei und Lauchstroh
Spießbraten vom Eifelschwein                                                                                      € 11,80
mit Gewürzjus, Röstkartoffeln und Salat
 
 
Pasta:
Bandnudeln                                                                                                                    € 11,90
mit Pfifferlingen à la Crème, Cherrytomaten,
frischem Parmesan und Ruccola
 
 
Klassiker
Wiener Schnitzel                                                                                                            € 18,20
Zwei Kalbsschnitzel mit knuspriger Weißbrotpanade
in Butterschmalz angebraten, dazu Kartoffelspalten und Salat
"Sebelin's" Braumeister Schnitzel                                                                                 € 14,50
Paniertes Schnitzel vom Schweinenacken (durchwachsen)
auf Röstbrot mit Bratenjus, Spiegelei, Knusperzwiebeln,
gebratenen Speckscheiben und marinierten Salaten
Hähnchenbrust vom "Geflügelhof Lausberg"                                                               € 15,90
mit Kräuter-Rahmsauce, grobem Karottengemüse und Kroketten
Cordon Bleu vom Kalb                                                                                                  € 19,90
gefüllt mit würzigem Käse und Eifeler Kochschinken,
Steinpilzrahmsauce, Pommes frites und Salat
Schweinefilet-Medaillons                                                                                              € 16,40
mit Pfifferling-Rahmsauce, Kroketten und Spitzkohl
 
 
Steak:
Rumpsteak 250 g                                                                                                            € 23,80
Neuseeländisches Entrecôte 250 g                                                                                 € 24,00
Wählen Sie zu Ihrem Steak aus folgenden Zutaten:
 Saucen:                                  Beilagen:                    Gemüse & Salate:
- Pfeffersauce                        - Pommes frites             - Speckbohnen
- Kräuterbutter                       - Bratkartoffeln               - Marktgemüse
- Pfifferling-Rahmsauce         - Kartoffelspalten           - Beilagensalat
 
 
Desserts:
Kaiserschmarrn                                                                                                               €  5,60
mit Vanillesauce
Frische Erdbeeren                                                                                                           €  6,20
mit Vanille-Eis und Sahne
 
 
 
Kinderecke:
Kinderschnitzel mit Cornflakespanade                                                                           €  5,90
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites,
Ketchup oder Mayonnaise
Fischstäbchen  (4 Stück)                                                                                                  €  5,50
mit Kartoffelstampf und Remouladensauce
American Hot Dog                                                                                                           €  4,80
mit Ketchup, American Moustard,
Röstzwiebeln und Essiggurken